Nová 3D animácia detailne demonštruje spracovanie zeleniny BJZX
2024-04-16 10:00Najnovšia 3D animácia umožňuje komplexné pochopenieBJZX Linka na spracovanie zeleniny IQF – riešenie typu všetko v jednom pre spracovateľov zeleniny po celom svete.
"Dizajn a jednoduchá sanitácia umožňujú rýchle zmeny produktu."
Unilever, Nemecko
Dňa 29. apríla 2021 vydala spoločnosť BJZX sériu animácií, ktoré objasňujú funkcie jej revolučnej technológie. Sú prezentované sofistikované a technické aspekty IQF Vegetable Processing Line, ktoré predstavujú vlastnosti každého strojového zariadenia; flotačná umývačka s dúchadlom, BJZX Blancher, Flash Chiller a IQF Vegetable Freezer. V spolupráci s priemyselnými odborníkmi a grafickými dizajnérmi dosiahol BJZX kompletnú vizuálnu reprezentáciu, ktorá ukazuje, ako sa spracovávajú potravinárske výrobky v každej fáze procesov umývania, blanšírovania, chladenia a mrazenia.
BJZX'Použitie najnovšej technológie, krížového dažďového sprchového systému a systému recirkulácie vody zaisťuje:
·
l O 90 % nižšia spotreba vody v porovnaní s inými systémami
l 30-40% zníženie spotreby pary
l Rýchly prenos tepla a rýchle chladenie
l Presná regulácia teploty
"Posteľné dosky predstavujú pôsobivý technologický pokrok."
Agro Superior SA de CV, Mexiko
Okrem toho jedinečná aerodynamika Mraznička IQF a tri voliteľné pohyby podložky riešia bežné priemyselné výzvy súvisiace s:
l Separácia produktu
l Dehydratácia
l Spotreba energie
BJZX Linka na spracovanie zeleniny IQF je tiež vybavená systémom Cleaning-in-Place (CIP), čo z nej robí samočistiacu, plne automatizovanú linku na spracovanie. Okrem toho má vymeniteľné podložky s logickým spojením, ktoré umožňujú čistenie a sanitáciu mimo mrazničky a zároveň zabraňujú krížovej kontaminácii rôznych šarží produktov. Linka je tiež vybavená cievkovým systémom Snow Removal System pre efektívne čistenie a oplachovanie penou.
Vynikajúce vlastnostiBJZX Vegetable Processing Line z nej robí energeticky najefektívnejší a udržateľný produkt na trhu, ktorý zaručuje prvotriednu kvalitu produktov, vysoký výnos a najvyššie hygienické a potravinové normy v tomto odvetví.